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司马一羊的家园
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           以“头脑风暴”诠释筷子的功能

                        

 

     筷子派什么用场?大家都知道,筷子是用来就餐的,就是吃饭进食。这当然是筷子的主要功能。但是除了这一主要功能,其实,筷子还有许多用处。

促进筷箸文化,普及筷子的知识,提高筷子的美誉度,有年元月,上海筷箸文化促进会在辞旧迎新的会员大会上,利用“头脑风暴”,让到会的30多位会员就自己的所见所闻所想,各抒已见,自由发言,畅谈筷子的功能,结果半个小时左右,大家就列举了筷子的近百种用处,大大提高了筷子功能的认识,许多会员说,这等于上了一堂生动活泼的筷子知识课。

“头脑风暴”是创造学中常用的一种技法,它能在短时间内有效地扩散众人思维,集中解决问题。就“头脑风暴”而言,是外来词语,它有两个来源。一是来源于美国英语词汇“brainstorming”,牛津高阶英汉双解词典(第6版)》对此的解释是:“A way of making a group ofpeople all think about sth at the same time, often in order to solve a problemor to create good idea.”中文意思是:(常常是为了解决一个问题、萌发一个好创意)集中一组人来同时思考某事的方式。有点类似汉语的“集思广益”的意思。二是来源于美国英语词汇“brainstorm”,这是“brainstorming”的动词形式,而作为名词时,它等同于英国英语的“brainwave”,意为灵感、妙计。在汉语中,“头脑风暴”除了英文的词义外,大多指让头脑经受风暴式的冲击,以“集思广益”,群策群力,攻克问题。

我们那次的“头脑风暴”是假会员大会主要议程完了后,由我主持召开的。我先介绍了何谓“头脑风暴”,并以办公用品“回形针”为例,介绍了回形针除夹零星的纸张外,还有以其材质、形状等可做针、导电、作鱼钩等多种功能,那么我们的筷子呢?

一石激起千层浪。果然与会的会员争相发言,互相补充,诠释筷子的功能,小小的筷子,刹那之间,它的功能无限地放大了。现根据记录,从筷子的材质、形状、尺寸、长短等方面归纳,它有如下十大功能

  1. 一、          餐具:这是筷子的主要功能。小小的一双筷子,运用之妙,变化无穷。它有夹、戳、撮、扒、拿、剥、挖、撬等八大动作,正像著名文学家梁实秋说的:“筷子运用起来灵活无比,凡是手指能做的动作,筷子都能。”

  2. 二、          谐音。一种是“筷子筷子,早生贵子”,以此祈求生儿育女;另一种是“筷”谐音“快”,故有“‘筷乐”、“筷意人生”等店招、广告语传世。

  3. 三、          医具。筷子可入口,它在检查口腔时,可作压舌板,咬嚼筷子可确定病牙;用筷启齿、横口,蘸点药水、药粉等;可用筷子作按摩点穴器具;银质筷子可检查食物是否有毒等。

  4. 四、          寓意。以筷子寓意夫妻、兄弟、姐妹、同心、正直、团结、坚韧、埋头苦干等。上海筷箸文化促进会曾举办《对联颂筷》全国征文活动,收到许多好联。如比喻团结:一根筷子易折,两双筷子难断。如寓意夫妻、兄弟、姐妹:义结兄弟齐上阵,情同夫妻共枕眠。同书姊妹篇,自居海屋增双寿;共筑鸳鸯梦,相伴人间不二心。如比喻同心协力:同行休较短论长,须齐头并进;处世要循规蹈矩,防失伴孤飞。如比喻甘于平凡,埋头苦干:不与三餐争美味;但凭一筷送芳香。即使繁华,不改虚心节;纵然寂寞,何移直肚肠。等等。

  5. 五、          乐具。歌舞中有筷子舞,别具一格。还有以筷子击鼓、击碗等器皿,可奏乐。

  6. 六、          工具:以筷子作簪可盘头发;筷子上方方形菱边,可刨瓜  果皮,可开啤酒瓶;近尺长的筷子可作挑新娘的头盖;可洗涮长柱状的瓶罐,如奶瓶、蜂蜜瓶,甚至可通下水道口等;可作免子灯的提杆等。可作简易蒸笼架,以救燃眉之急;模特以筷子宽度练微笑;星相师以筷子占卜、抽签、画符、测婚嫁远近等。民间风俗中常见赠龙凤筷以寄寓吉祥如意,饭菜上插筷以祭亡灵等等。

  7. 七、          刑具:用筷子放入指间作夹具;用金属筷子烧红灼人、扎人等。

  8. 八、          武器。金属筷子既可作防身之器,也可作攻击的武器,有人还以筷子插鼻自杀。也有练筷子功,短器袭人,疾如利器,别有一功。

  9. 九、          道具。魔术师以筷子作道具,戏曲中以筷子作道具,小说中以筷子推进故事情节,刻划人物内心活动,如刘玄德闻曹操试探之言而“箸落地”,西门庆借拾筷调戏潘金莲,凤组以镶金象牙筷戏弄刘姥姥等。

    十、          教具:用筷子作教具,训练人。如用筷子拣玻璃弹子,拾鸽蛋,以训练人的耐心和指力;以筷子在沙、泥地写字作画,以筷子蘸水练书法,人称筷子书法;以筷子拼成田、中、大等,识字认字等。

还有若将筷子稍作加工,即可作木楔,作牙签、作花棒、棒香、修鸟笼等等,其功能更是不胜枚举。

当然,我们以一次头脑风暴”无法穷尽筷子的功能,我们罗列的很可能只是筷子功能之冰山一角。但是,就这筷子功能的“冰山一角”,若能让更多人了解筷子,熟悉筷子,喜欢筷子,进而为促进筷箸文化 ,推动筷箸文化,普及筷箸文化,尽一份心,出一点力,那善莫大焉,功莫大焉!

(刊于上海创造学会网2018121)

 


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