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醉美云南之旅(4):览古今建水

文字、摄影/一舟

 

 在九州之巅,滇南高原,有一座山川秀丽,物产丰饶,历史久远,古韵悠长的边陲古镇。它像一颗璀璨的明珠,镶嵌在广袤无垠的红土地上,这就是中国历史文化名城,古称步头,亦名巴甸,国家级重点风景名胜区——建水古城。

 建水古城文化底蕴深厚,城中深藏着历史文化、人文景观、民族风情以及众多的古建筑、古文物、古遗风。虽然历经千年的风雨沧桑,至今仍然保存古代寺庙、祠庵和楼台亭阁达50余处。是名副其实的“文献名邦”、“滇南邹鲁”,被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

 

 

 除夕之夜,当我们进入建水古城,一座气势雄伟的城楼在璀璨的灯光下熠熠生辉,它就是被称之为“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的朝阳楼。

 朝阳楼建成于明洪武二十二年( 1389年),据说比天安门还早28年,是建水古城的地标,也是祖国边陲老重镇的象征。檐角飞翘、画栋雕梁的朝阳楼顶层檐下,东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾,笔力冠绝于世,笔力刚劲,极有气魄。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书,笔法龙飞凤舞,潇洒飘逸。

 

 

 在久负胜名的双龙桥拍摄晨景、日出,被《中国国家地理》列为云南最美拍摄地之一。为抢占有利的拍摄位置,大家早早来到了双龙桥河边,一些摄影者架起了长枪短炮,期待晨霞中一轮喷薄而出的朝阳。

 双龙桥是一座双阁十七孔大石拱桥,坐落在建水城西5公里泸水与塌村河会合处,因两河犹如双龙蜿蜓盘曲而得名。所谓“双龙”,即是以塌冲河、泸江河两条河,有一桥镇锁“双龙”之意。该桥造型奇巧,楼中有楼,桥楼相映,蔚为大观,不失为我国造桥史上极为珍贵的杰作,素有“滇南大观楼”之称。

 

 

 建水古井散落在古城各大街小巷,它们奇在一个“古”字,有自元初开凿至今还在使用的东井,有圈于明代洪武年间,志书称之“供全城之饮”的西门大板井……历经了千年的沧桑岁月,青石井栏上的绳索印痕已深多寸,有些甚至已被磨穿。

 在有“滇南第一井”之说的大板井,不少游人亲自品尝了“水味之美,冠甲全滇”的井水。据说:大板井水挑回家存放在瓦缸中,时间再长也不会变味;用大板井开水泡茶,茶水清亮不发黄,闻起来清香四溢,喝起来唇齿馨香;用大板井水做古城人爱吃的豆腐,其质鲜嫩口感香酥,用它榨云南特产米线,则精细滑软。

 

 

 

 进入建水古城清远门,漫步临安路,这里不仅有各种食品和杂货店铺,而且还有颇有气势的牌坊、庙宇、古老而有特色的民宅。

 在街头巷尾,让人垂涎三尺的是建水的美食。尤其是风靡全中国的《舌尖上的中国》,用很大篇幅介绍的建水豆腐,更是备受众人欢迎。在一些门面不大的店铺里,一拨拨游客接踵而至,坐在条凳上,围着一张张小桌子,津津有味品尝着刚刚烤好的焦黄色的豆腐。据说,建水小城做豆腐的人家都是用城外的井水,加上建水豆腐选料认真,加工精细,专用大而圆的白皮黄豆,所以做出的豆腐洁白细嫩,百吃不厌。

 

 

 其次,琳琅满目的店铺最为夺人眼球的就是建水紫陶。其用泥取自境内五彩山,含铁量高,表面富有金属质感,叩击有金石之声。经无釉磨光,精工细磨抛光,质地细腻,光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之美誉。建水陶讲究精工细作,它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段,集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身,有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

 

 

 来到历史悠久的文庙,这是一座以庙为学,是开启建水教育先河,兼有祭祀孔子和推广儒学功能的礼仪性建筑。文庙“太和元气”坊石砌须弥座夹杆石上,雕刻有龙、狮、象的精美图案,这是建水文庙不同于其他文庙的石作特色。依照曲阜孔庙的建筑风格,采用南北中轴线对称的宫殿式,东西两侧对称布置多个单体建筑。文庙不算大,但这里的文学气息却是极其的浓厚。它接受了上百年的洗礼,一直延续至今。

 

 

 建水世代古民居是我国建筑艺术宝贵遗产,这里有许多座有名气的古民居。除了双龙桥、文庙以外,还有著名的朱家花园、张家花园、学政考棚、燕子洞等,这些都是必看的景点。

 遗憾的是,因为时间仓促,我们没有一一游览。 尤其是素有“西南边陲大观园”之称的朱家花园。其设计风格上将云南传统建筑元素与古典园林相糅合的方式,体现滇南古典园林的独特性。空间上讲究园林的“巧于因借,精在体宜”的布局方式,设置了亭台楼阁,曲廊香洲,假山小品等景观。花园里曲径通幽,流水潺潺,假山书画,花草树木点缀其间,相得益彰。梅馆、兰庭、竹园、菊苑,文字搭配高雅,名字亲和,彰显花园主人之人品和素养(以下三张图片来自网络)。

 

 

 历尽沧桑的建水古城,处处闪烁着中国古代文化艺术的灿烂光辉。我一直觉得一座城市的魅力,并不在于华丽的外表,而是它的文化底蕴。在那些古迹斑驳的建筑群中穿行,阳光透过树叶的缝隙洒落一地的回忆。隔着遥远的岁月,我恍惚听到了时间那缓慢而古老的声音!

 

 

 

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