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   扬州的筷子收藏家八十多岁的胡学明先生,五十多年来收藏了几千双筷子。他对筷箸文化进行了研究和探讨,他花很多精力写了“筷子十八赞”。文章是他自己编排打印的,有各种彩色插图。全文十八段,每段十句话,每句话七个字。从各个不同的层面阐述了筷子的作用,功能,发展,以及与人们的关系,是筷箸文化不可多得的好材料。胡先生一共打印了200 多份,送给亲朋好友以及关注筷箸文化的朋友。“筷子十八颂”多年来经过他多次修改,不断完善。

   今年的“筷箸文化节”农历11月11日在扬州的空中花园举办,这是扬州的第三次“筷箸文化节”。《扬州晚报》的记者专程到现场采访了胡先生,在晚报发了专稿。胡先生的亲朋好友以及各界人士前往参观学习。

   扬州旌忠寺社区主办了这次活动。社区的张主任说,要继续做筷子文化的发展和推广工作,到辖区的学校宣传筷子文化,让孩子们从小就知道文明古国博大精深的筷子文化。

在活动的显著位置有两个宣传墙,宣传墙上的倡议书写着:“共同为筷箸文化申遣,同春节、端午、中秋节等传统节日一样,将每年农历11月11日本定为筷子节,让全社会共同关注筷文明,推动筷文化发展。”许多参观者在上面签名表示认同。

   胡先生展出了两个被他称为“筷神”的藏品,一个是翡翠做的,是他在淘宝市场淘来的。另一个是玉器的,是他请朋友定做的。80年代他构思好图样的形式,花了1000元,请朋友做了这个非常有纪念意义的玉器收藏品。

   胡先生展出的藏品中有许多把刀筷,来自各个不同的年代,不同的阶层。刀筷是由一把刀和一双筷子组成的,是少数民族的用品。草原上的人们吃牛羊肉需要用刀,草原上有野兽,也是他们的防身用品。

   胡先生展出了两个筷笼,图案分别是龙和凤。这两个藏品有一段神奇的故事。一个是胡先生在云南购买的,另一个是几年以后在扬州的古玩市场淘到的。两个在不同时期,不同地方购买的藏品刚好是一对。这是多么的天缘巧合啊!

   一位八十多岁的老人,五十多年坚持不懈,收藏实物,整理材料,为我国的筷子文化做出了巨大的贡献!

   现在上海市正在把筷子申请世界非物质文化遗产,期待申遣早日成功!













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